斎藤ミニミニ工房

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さき織り体験 .

古い着物を細く裂いて機織り機で織り、新しい布に仕立てる「さき織り」の技術でコースターを作ります。ものを最後まで大事に使う、日本の知恵を感じる技を体験できます。


¥3,000

北のけんちん汁作り体験 .

豆腐をよく炒って、保存食のフキやワラビの塩漬けなどを使って作る郷土料理。肉や魚を使わないので、ベジタリアンやムスリムの方も体験OKです。


¥3,000