八幡平温泉郷内にある、森のレストラン　ラ・ミア・マンマ、りんごを使った地域食材のフルコースをお楽しみいただけます。
例：りんごのドレッシングのサラダ、りんごのソースを使った杜仲茶ポークの薫製、八幡平サーモンのパスタ、100%リンゴジュース、etc…